Чем заменить: патока
Если под рукой нет такого продукта, используйте одну из проверенных замен с указанными пропорциями.
| Заменитель | Пропорция | Примечание |
|---|---|---|
| Жидкий мёд | 1:1 | мягче по вкусу |
| Тёмный сахарный сироп | 1:1 | уварить с сахаром |
Подобрать замену в пару кликов можно в калькуляторе замен, а полный список – в справочнике замен.
Частые вопросы
- Чем заменить «Патока»?
- Подойдёт жидкий мёд (1:1). мягче по вкусу.
- Сколько брать заменителя?
- Пропорции указаны в таблице для каждого варианта – соблюдайте их, чтобы не нарушить вкус и текстуру.