Чем заменить: сгущённое молоко
Если под рукой нет такого продукта, используйте одну из проверенных замен с указанными пропорциями.
| Заменитель | Пропорция | Примечание |
|---|---|---|
| Молоко + сахар | уварить вдвое | до густоты |
| Сухое молоко + сироп | смешать | быстрый аналог |
Подобрать замену в пару кликов можно в калькуляторе замен, а полный список – в справочнике замен.
Частые вопросы
- Чем заменить «Сгущённое молоко»?
- Подойдёт молоко + сахар (уварить вдвое). до густоты.
- Сколько брать заменителя?
- Пропорции указаны в таблице для каждого варианта – соблюдайте их, чтобы не нарушить вкус и текстуру.