Чем заменить: сливочное масло
Если под рукой нет такого продукта, используйте одну из проверенных замен с указанными пропорциями.
| Заменитель | Пропорция | Примечание |
|---|---|---|
| Маргарин | 1:1 | нейтральная замена |
| Растительное масло | ¾ объёма | для теста, не для крема |
| Кокосовое масло | 1:1 | придаёт лёгкий аромат |
Подобрать замену в пару кликов можно в калькуляторе замен, а полный список – в справочнике замен.
Частые вопросы
- Чем заменить «Сливочное масло»?
- Подойдёт маргарин (1:1). нейтральная замена.
- Сколько брать заменителя?
- Пропорции указаны в таблице для каждого варианта – соблюдайте их, чтобы не нарушить вкус и текстуру.