Чем заменить: яйцо (1 шт.)
Если под рукой нет такого продукта, используйте одну из проверенных замен с указанными пропорциями.
| Заменитель | Пропорция | Примечание |
|---|---|---|
| Банан | ½ банана | для выпечки, добавляет сладость |
| Льняная мука + вода | 1 ст. л. + 3 ст. л. | дать набухнуть 5 минут |
| Яблочное пюре | 60 г | для влажной выпечки |
Подобрать замену в пару кликов можно в калькуляторе замен, а полный список – в справочнике замен.
Частые вопросы
- Чем заменить «Яйцо (1 шт.)»?
- Подойдёт банан (½ банана). для выпечки, добавляет сладость.
- Сколько брать заменителя?
- Пропорции указаны в таблице для каждого варианта – соблюдайте их, чтобы не нарушить вкус и текстуру.