При какой температуре запекать индейка целиком
| Температура | Время |
|---|---|
| 180 °C | 2,5–3,5 часа |
Зависит от веса.
Точность зависит от духовки – газовая и электрическая греют по-разному. Контролировать готовность удобно кухонным термометром, а перевести °C в °F и газовые метки – в конвертере температур.
Частые вопросы
- При какой температуре запекать индейка целиком?
- Индейка целиком запекают при 180 °C, время – 2,5–3,5 часа. зависит от веса.
- Как понять, что блюдо готово?
- Надёжнее всего проверять внутреннюю температуру термометром или прокол: у мяса должен идти прозрачный сок, у выпечки – оставаться сухой лучина.