Утварь · обзор
Чеснокодавилки
Чеснокодавилка давит зубчики в пасту прямо в шелухе, без возни с ножом и запаха на руках.
Виды
- рычажная
- роторная
- ручной пресс-валик
- с очисткой камеры
Материалы
- нержавеющая сталь
- алюминий
- силикон
Как выбрать
Берите цельнометаллическую рычажную давилку с крупной камерой – она давит чеснок прямо в шелухе. Модели с откидной решёткой и толкателем проще мыть. Силиконовый ролик-валик удобен, но даёт более грубый помол.
Чем заменить
- нож плашмя
- мелкая тёрка
Частые вопросы
- Нужно ли чистить чеснок перед прессом?
- Качественная рычажная давилка работает и с неочищенными зубчиками – шелуха остаётся в камере.
- Чем заменить чеснокодавилку?
- Раздавите зубчик плоскостью ножа и мелко порубите или натрите на мелкой тёрке.