Утварь · обзор
Кухонные ножницы
Разделка птицы, нарезка зелени и вскрытие упаковок: чем удобны разборные ножницы.
Виды
- универсальные
- для разделки птицы
- для зелени (многолезвийные)
- разборные
Материалы
- нержавеющая сталь
- титановое покрытие
- пластик с лезвиями
Как выбрать
Берите разборные ножницы – их удобно мыть и дезинфицировать после разделки птицы. Зубчатая насечка на одном лезвии не даёт скользить продукту. Для трав есть модели с несколькими параллельными лезвиями.
Чем заменить
- нож
- секатор для птицы
Частые вопросы
- Зачем нужны разборные кухонные ножницы?
- Половинки можно разъединить и тщательно вымыть, что важно после разделки сырого мяса.
- Подходят ли кухонные ножницы для костей птицы?
- Да, прочные модели режут хрящи и тонкие кости курицы.