Утварь · обзор
Кухонные весы
Точность до грамма для выпечки и функция тарирования прямо в миске.
Виды
- электронные платформенные
- с чашей
- встроенные в миску
- ювелирные для специй
Материалы
- пластик
- нержавеющая сталь
- закалённое стекло
Как выбрать
Для выпечки нужна функция тарирования – обнуления веса тары, чтобы взвешивать ингредиенты прямо в миске. Шаг 1 г достаточен для большинства задач, для специй и дрожжей удобнее шаг 0,1 г. Платформа из стекла легко моется.
Чем заменить
- мерный стакан
- мерные ложки
Частые вопросы
- Что такое функция тарирования?
- Обнуление веса посуды, чтобы на табло отображался только вес добавленного продукта.
- Нужны ли весы, если есть мерный стакан?
- Для точной выпечки весы надёжнее – плотность сыпучих продуктов сильно влияет на объём.