Утварь · обзор
Ножи для масла
Тупое широкое лезвие, чтобы намазать даже холодное твёрдое масло; у моделей с тёркой – тонкая стружка.
Виды
- с тёркой-отверстиями
- классический широкий
- с зубчатым краем
- тёплый (проводящий тепло)
Материалы
- нержавеющая сталь
- дерево (рукоять)
- алюминий
Как выбрать
Нож с отверстиями-тёркой снимает тонкую стружку холодного масла, которая сразу намазывается. Широкий тупой нож удобен для мягкого масла. Модели из теплопроводящего сплава слегка подтапливают масло теплом руки.
Чем заменить
- обычный столовый нож
- ложка
Частые вопросы
- Как намазать холодное твёрдое масло?
- Ножом-тёркой с отверстиями – он снимает тонкую стружку, которая легко распределяется по хлебу.
- Зачем у ножа для масла тупое лезвие?
- Острота не нужна – важнее широкая плоскость для намазывания и безопасность.