Утварь · обзор
Вкладыши-пароварки
Превращает обычную кастрюлю в пароварку для овощей, рыбы и мантов; складной «лепесток» подстраивается под диаметр.
Виды
- складная «лепесток»
- корзина с ножками
- бамбуковая
- металлическая вставка
Материалы
- нержавеющая сталь
- силикон
- бамбук
Как выбрать
Складная стальная вставка-лепесток подстраивается под диаметр кастрюли и компактно хранится. Бамбуковая корзина в азиатском стиле подходит для мантов и дим-самов. Силиконовая не гремит и не царапает посуду.
Чем заменить
- дуршлаг над кастрюлей
- тарелка на чашке
Частые вопросы
- Сколько воды наливать под пароварку?
- Столько, чтобы она не касалась продуктов – обычно 2–3 см на дне кастрюли.
- Чем заменить пароварку?
- Поставьте дуршлаг или металлическое сито над кастрюлей с кипятком и накройте крышкой.