Утварь · обзор
Пиалы
Высокие стенки без широкого бортика – для супов, риса, лапши и еды палочками.
Виды
- чайная
- для риса
- для лапши (рамен)
- для соусов
Материалы
- фарфор
- керамика
- стекло
- бамбук
Как выбрать
Маленькие пиалы удобны для соусов и закусок, большие – для рамена и супов-пюре. Керамика и фарфор держат тепло и подходят для горячего. Бамбуковые пиалы лёгкие, но не для жидкого горячего. Устойчивое дно важно для глубоких моделей.
Чем заменить
- глубокая тарелка
- миска
Частые вопросы
- Чем пиала отличается от тарелки?
- У пиалы высокие стенки и нет широкого бортика, она удобна для жидких и сыпучих блюд и для еды палочками.
- Какая пиала нужна для рамена?
- Большая глубокая 700–900 мл из керамики – она вмещает бульон, лапшу и топпинги и держит тепло.