Утварь · обзор
Прессы для цитрусовых
Рычажный пресс отжимает половинку лимона почти насухо и задерживает косточки.
Виды
- ручной рычажный
- конусный с чашей
- мексиканский «сжим»
- электрический
Материалы
- алюминий
- нержавеющая сталь
- пластик
Как выбрать
Рычажный пресс выжимает половинку лимона или лайма почти насухо одним движением и удерживает косточки. Конусная давилка с чашей удобна для апельсинов и сбора мякоти. Литой алюминий прочнее тонкого пластика.
Чем заменить
- вилка и рука
- обычная давилка
Частые вопросы
- Какой пресс лучше для лимона и лайма?
- Ручной рычажный – он отжимает сок насухо и задерживает косточки.
- Как выжать больше сока?
- Прогрейте цитрус в тёплой воде и покатайте по столу с нажимом перед отжимом.