Утварь · обзор
Щётки для овощей
Жёсткая щетина отмывает землю с картофеля и моркови, не срезая кожуру; силиконовая бережно чистит грибы.
Виды
- с натуральной щетиной
- силиконовая
- двусторонняя (щётка и скребок)
- на ручке
Материалы
- натуральная щетина
- силикон
- дерево
- пластик
Как выбрать
Жёсткая щётка с натуральной щетиной отмывает землю с картофеля, моркови и свёклы без чистки кожуры. Силиконовая мягче и подходит для нежных овощей вроде грибов. Двусторонняя модель совмещает щётку и скребок для глазков.
Чем заменить
- новая зубная щётка
- жёсткая сторона губки
Частые вопросы
- Зачем чистить овощи щёткой, а не ножом?
- Щётка убирает землю, оставляя кожуру на месте, – а в ней и под ней клетчатка и часть витаминов, которые срезаются ножом.
- Чем мыть грибы?
- Мягкой силиконовой щёткой или сухой тряпкой – грибы не любят долгого контакта с водой.