Утварь · обзор
Шейкеры для заправок
За пару встряхиваний масло и уксус сходятся в эмульсию; шарик-венчик внутри разбивает комки.
Виды
- с мерной шкалой
- с венчиком-шариком
- для коктейлей
- с носиком
Материалы
- стекло
- нержавеющая сталь
- пластик без BPA
Как выбрать
Шейкер с плотной крышкой и мерной шкалой удобен для эмульсий вроде винегрета – масло и уксус смешиваются за пару встряхиваний. Стекло не впитывает запахи. Внутренний шарик-венчик помогает разбить комки в густых соусах.
Чем заменить
- банка с крышкой
- миска и венчик
Частые вопросы
- Чем удобен шейкер для заправки?
- В нём масло и уксус быстро образуют эмульсию без отдельного венчика и миски.
- Чем заменить шейкер?
- Подойдёт стеклянная банка с герметичной крышкой – встряхните ингредиенты в ней.