Утварь · обзор
Шумовки
Достаёт продукты из кипятка или масла, оставляя жидкость в кастрюле: сетчатая, с прорезями, паучок.
Виды
- сетчатая
- с прорезями
- паучок (для фритюра)
- плоская
Материалы
- нержавеющая сталь
- силикон
- нейлон
Как выбрать
Сетчатая шумовка-паучок удобна для вылавливания пельменей и жарки во фритюре. Шумовка с прорезями подходит для овощей и мяса из бульона. Для антипригарных сотейников берите силиконовую.
Чем заменить
- дуршлаг
- ложка с прорезями
Частые вопросы
- Для чего нужна шумовка-паучок?
- Её сетчатая чаша удобно вылавливает мелкие продукты – пельмени, овощи, кляр из фритюра.
- Чем шумовка отличается от половника?
- Шумовка процеживает и достаёт продукты из жидкости, а половник предназначен для разливания.