Блинная сковорода
Низкие бортики и ровное дно для тонких блинов.
Блинная сковорода отличается низкими бортами 1–2 см и толстым дном, которое равномерно прогревается. Оптимальный диаметр – 22–24 см. Чугунные модели дают самые тонкие и румяные блины, но требуют прокаливания, а сковороды с антипригарным покрытием проще в уходе.
Другие виды: сковородки
Вернуться к обзору: Сковородки.