Сколько весит продукт – средний вес овощей и яиц
Средний вес луковицы, картофелины, моркови, яйца и других продуктов, когда в рецепте указаны штуки.
В рецептах часто пишут «1 луковица» или «2 картофелины», но размеры бывают разными. Знание среднего веса помогает не ошибиться с пропорциями.
Овощи
Средняя луковица весит около 100 г, морковь – 75 г, картофелина – 100 г, помидор – 120 г. Крупные экземпляры могут весить в полтора-два раза больше, поэтому при точных рецептах лучше взвешивать.
Яйца и фрукты
Куриное яйцо категории C1 весит 55–60 г, без скорлупы – около 50 г. Среднее яблоко – 150 г, лимон – 100 г, банан без кожуры – 120 г.
Полная таблица
Все значения собраны в справочнике веса продуктов. Чтобы перевести объём в граммы, используйте конвертер мер, а взвесить точно поможет кухонные весы.